苏州快餐公司推荐：蒜蓉黄瓜

今天苏州快餐公司，一品鲜推荐一道小菜：蒜蓉黄瓜。

黄瓜具有清热解毒、美肤抗皱、平脂减肥的功效。

首选准备食材:黄瓜2根，半颗大蒜头，白砂糖，鸡精，白醋，香油。

1.将黄瓜清洗干净，去掉头尾，然后切成四条。

2.将蒜头洗干净再用刀背拍碎蒜头。

3.将黄瓜切成一小段一小段。

4.将切好的黄瓜块放入大碗中，然后撒1小勺盐拌匀，腌制10分钟左右。

5.把黄瓜中腌出来的多余水分倒掉，然后放入1勺白糖、半勺鸡精、2勺白醋，几滴香油拌匀即可。