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苏州园区快餐公司推荐:西红柿烧豆腐。
食材:豆腐一块,西红柿两个。
1.豆腐切块,还没有用的时候用水泡起来,水里加点盐。西红柿切块。
2.将炒锅放入油,烧热后放入西红柿炒1~2分钟。
3.把豆腐放入,加入精盐和白糖、加小半碗水烧个5分钟这样。豆腐会微微发胖,应该也入味了,撒点鸡精。
4.把水淀粉搅匀调入锅中勾芡,成熟色后盛盘.有葱花的也可以撒点葱花配色的。
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