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苏州快餐配送推荐:麻辣手撕鸡。
1.姜鸡腿冷水下锅焯水煮沸去血水。
2.热锅下入蒜白芝麻辣椒面花椒粉炒香。
3.加入酱油三勺,醋一勺,白糖一勺,盐一勺,鸡精半勺烧沸。
4.捞出晾凉。
5.用手撕成条状。
6.将小米椒洋葱香菜与鸡丝和料汁拌匀即可装盘。
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