苏州快餐配送推荐：翡翠豆腐

今天一品鲜苏州快餐配送推荐一道养生的菜：翡翠豆腐。哈哈，你没有听错，就是这道家常小菜，美味还养生。

道翡翠豆腐具备缓解神经衰弱、提鲜和解毒的神奇功效，特别适合一些经常对着电脑且运动少的人。

食材：新鲜豆腐300g，白菜芯20g，火腿10g，小葱1根，鸡汤适量，植物油1大勺、湿淀粉2大勺)、盐1茶勺、鸡精适量，生姜10g。

1 火腿切成末。

2 小白菜剁碎。

3 豆腐切小丁，用开水焯一下捞出。

4 锅中倒油烧热，下葱末生姜炝锅。

5 倒入剁碎的小白菜略炒。

6 倒入鸡汤烧开。

7 加盐、鸡精调味，即可。