苏州新区快餐在过去很长一段时间,受到快餐配送企业员工成本高、原材料价格上涨、客户员工人数减少等因素的影响,苏州新区快餐配送公司将其经营重点放高新区,如今高新区市场趋于饱和,整体经营都非常困难。
随着苏州经济的高速发展,基础设施建设日益完善,冷链物流等新技术的广泛应用,都为苏州快餐企业提供了基本的保障。同时,互联网的普及和电子商务的发展使得原本分散的用户得以聚集,苏州快餐配送公司在市场需求侧与供给侧之间实现了信息传递,大大降低了企业的交易成本。苏州快餐在未来的一段时间内,基于互联网的餐饮产业发展将进入发展阶段,引入外卖,同时积极转型承包企业食堂,度过难关。
虽然市场的客户目前人均消费能力有限,客单价相对较低,快餐配送规模在减少,但是新区的民营企业在发展,食堂承包的潜在客户的规模较大,加之市场的渗透成本降低,积极拓展还是有所作为。